Kalafior, należący do rodziny kapustnych, jest warzywem uprawianym w chłodnych porach roku, lecz jest trudniejszy do hodowli niż inne. Jako taki jest podatny na szereg problemów, z których jeden to luźne główki kalafiora. Dlaczego róża kalafiora jest luźna? Kalafior jest nieco wybredny jeśli chodzi o jego warunki środowiskowe. W celu uzyskania optymalnych rezultatów przy uprawie […]
Kalafior jest popularną rośliną ogrodową. Do najczęściej zadawanych pytań, które słyszymy, należy: kiedy wycinać kalafior lub jak zbierać kalafior? Kiedy kalafior jest gotowy do zbioru? W miarę jak głowa (twaróg) zaczyna rosnąć, w końcu staje się odbarwiony i gorzki w smaku od światła słonecznego. Aby tego uniknąć, kalafior należy często blanszować, aby utrzymać słońce z […]
Jeśli zastanawiałeś się, jak sadzić kalafiora, to właśnie możesz się przekonać, że nie jest to takie trudne. Uprawa kalafiora może być prowadzona obok innych blisko spokrewnionych roślin, takich jak brokuły, jarmuż i rzepa. Wielu ogrodników nie zajmuje się uprawą kalafiora, ponieważ ma on reputację jednej z bardziej umiarkowanych roślin. Uprawa kalafiora wymaga wiedzy o tym, […]
Pewnie myślisz, że nigdy nie jadłeś manioku, ale prawdopodobnie się mylisz. Maniok ma wiele zastosowań i w zasadzie zajmuje czwarte miejsce wśród podstawowych upraw, choć większość z nich uprawiana jest w Afryce Zachodniej, tropikalnej Ameryce Południowej i Azji Południowej i Południowo-Wschodniej. Kiedy mógłbyś spożywać maniok? W postaci tapioki. W jaki sposób przyrządza się tapiokę z […]
Lubisz pudding z tapioki? Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, skąd pochodzi tapioka? Osobiście wcale nie jestem fanem tapioki, ale mogę Ci powiedzieć, że tapioca to skrobia uzyskana z korzenia rośliny znanej jako maniok jadalny. W rzeczywistości tapioka jest tylko jednym z wielu różnych przysmaków, które można stworzyć z korzeni rośliny maniokowej. Maniok jadalny wymaga co najmniej […]
Lucerna jest byliną przeznaczoną powszechnie do karmienia zwierząt gospodarskich lub jako roślina okrywowa i użyźniacz gleby. Lucerna jest wysoce odżywcza i stanowi naturalne źródło azotu. Jest idealna do ulepszania gleby i ochrony przed erozją. Rozległy system korzeniowy lucerny odżywia zarówno rośliny, jak i glebę. Roślina lucerny jest uprawiana od pokoleń, a jej uprawa w ogrodzie […]
Kiełki lucerny są smaczne i pożywne, ale wiele osób zrezygnowało z nich ze względu na ryzyko zakażenia salmonellą. Jeśli obawiasz się, że w ciągu ostatnich kilku lat lucerna została zapomniana, spróbuj wyhodować swoje własne kiełki lucerny. Hodując w domu kiełki lucerny można znacznie zmniejszyć ryzyko chorób przenoszonych przez żywność, związanych z kiełkami uprawianymi komercyjnie. Kontynuuj […]